Wat was de tip?
De ingrediënten
- Hüttenkäse
- 70gr tarwebloem
- 1 zakje Bakpoeder
- 2 eieren
- olijfolie
- Tomaten passata
- Pizzakaas
- Prosciutto
Hoe maak je hem?
Je maakt deze gezondere pizzabodem heel gemakkelijk zelf door de volgende stappen te volgen:
- Stap 1: Verwarm de oven voor op 180°C en pak een grote kom om de ingrediënten te mengen.
- Stap 2: Voeg de hüttenkäse, tarwebloem, bakpoeder, eieren en een scheutje olijfolie toe.
- Stap 3: Meng alles goed door elkaar met een vork tot een samenhangend geheel.
- Stap 4: Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Stap 5: Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bakplaat.
- Stap 6: Bak de bodem 20 minuten in de voorverwarmde oven.
- Stap 7: Beleg de gebakken bodem met je favoriete ingrediënten. Ik gebruikte tomatenpassata als saus, met mozzarella en prosciutto als toppings.
- Stap 8: Bak de pizza nog eens 15 minuten op 180°C tot de kaas mooi gesmolten is.
- Stap 9: Haal de pizza uit de oven en geniet van je zelfgemaakte, gezondere pizzabodem!
